羊肉粥
功用:温补强壮。用于老年人阳虚畏冷,腰膝酸软,头晕眼花。为老年人冬令进补良方。
做法:瘦羊肉150—250克,切成小块。加粳米250克同煮食用,也可用羊肉与山药同煮食用,或用当归、生姜及羊肉煮汤服食。最后一种做法可用来预防感冒。