养生须知：熬夜吃什么？7类食物去疲劳保健康（6）

　　5、补充维生素A

　　 说道熬夜，很多人就会想到咖啡和茶，但是经研究发现，咖啡因对提升工作效率不见得有效，即使有用，也仅能维持短时间。经常熬夜的人应该多补充维生素A，维生素A可调节视网膜感光物质，可以维持正常视觉功能，预防夜盲症，视力衰退，治疗各种眼疾，使人明眸善昧。

　　富含维生素A的食物有两类。是维生素A原，即各种胡萝卜素，存在于植物性食物中，如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类，含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等；另一类是来自于动物性食物的维生素A，这一类是能够直接被人体利用的维生素A，主要存在于动物肝脏、奶及奶制品（未脱脂奶）及禽蛋中。