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食疗养生:秋季要滋养 女人必备7款家常菜谱(5)

时间:2012/9/14 14:30:15 来源:网友

    5、西红柿菜花

西兰花

  原料:西红柿、菜花

  做法:

  (1)菜花用手撕成小朵,用淡盐水浸泡十几分钟,冲洗干净备用。

  (2)番茄切成小块备用。

  (3)锅中倒入清水,水沸后放入菜花焯烫两分钟,捞出备用。

  (4)锅中倒适量油,油热后放入番茄块炒至变软,放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状。

  (5)放入焯烫过的菜花,翻炒两分钟即可。

  功效:味道好,营养价值也十分丰富,秋季干燥的季节,皮肤很容易缺水破皮,西红柿、菜花都含有丰富的维生素c,秋季食用,非常适合。


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