山东省畜牧兽医信息中心发布的最新监测数据显示，上周（8月13日－8月19日）活猪及猪肉价格继续下跌，已经连续下跌6周，两者同比跌幅均超过25%。随着消费旺季到来，未来山东猪价有望稳固回暖。
据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，上周活猪价格为13.28元／公斤，环比下降0.90%，同比下降28.64%；猪肉价格为22.37元／公斤，环比下降1.11%，同比下降25.16%。
山东省畜牧兽医信息中心认为，上周山东猪价依然震荡回落，但随着三季度进入传统的生猪消费旺季，肉类消费将逐步趋于旺盛，导致需求量上升。同时，二季度以来生猪市场低迷，使得整体补栏偏弱，生猪存栏量也将趋于平衡。供求的变化会导致猪价温和回升到合理的价位。
监测数据还显示，上周仔猪价格为18.85元／公斤，环比下降2.89%，同比下降27.11%。业内人士认为，受养殖经济效益滑落影响，山东部分养殖户开始加速淘汰母猪及销售仔猪，导致仔猪价格快速回落和母猪价格持续低迷。
