大蒜
功效:降低体内铅浓度
大蒜中含有的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素,可与铅结合成为无毒的化合物,能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能,阻断亚硝胺致癌物质的合成。
山药:可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
白萝卜:很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于減肥。如果想利用萝卜来排毒,适合生食。
山茼蒿:含丰富维生素A,可维护肝脏,有助体內毒素排出。
地瓜叶:纤维质地柔細、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。