七、防治骨质疏松和贫血红枣富含钙和铁,中老年人容易患骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用。
八、降压护心红枣所含的芦丁,具有血管软化、血压降低的功能,同时含有扩张血管的物质(环磷酸腺苷),因此,对高血压病有防治功效;也具有增加心肌收缩力,改善心肌营养的作用。