五、康复人体英国科学家在163个虚弱患者中做过试验,凡是连续吃红枣的人,健康恢复的速度比单纯服用维生素的人快3倍以上。红枣有抗疲劳的作用,能增强人的耐力。此外,用红枣猪骨煮糯米粥常食,是一种很好的膳食补品,滋养精血,特别对血液病、老年体弱者更有助益。
六、养血安神红枣多糖有可能通过诱导机体造血基质细胞和脾细胞等产生类造血生长因子物质,促进造血干细胞和祖细胞的分化增殖,而且促使基质细胞粘附性增加,有助于基质细胞和造血细胞的相互作用。用红枣和甘草、小麦煎成“甘麦大枣汤”,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。