四、忌空腹饮茶。
古人有说:“早时一杯茶,胜似强盗人穷家(一无所得)。”“饭后一杯茶,闲了医药家。”意即早晨空腹不宜饮茶,因为空腹饮茶,冲淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨碍消化,并影响对蛋白质的吸收,易引起胃粘膜炎症。