太原铁路局太原北站开展食品卫生大检查

   （中华铁道网通讯员 侯磊成）“各车间（站）、机关食堂、伙食团做每一顿饭前都要经过检查后才能开工。”太原北站召开食品卫生整治工作会议，该站站长张兵明确要求到。

     为了做好食品安全工作，太原北站组织专人对全站食堂、伙食团进行了一次全面平推检查。检查中，检查人员各车间（站）食堂、伙食团环境卫生状况、场所安全保卫、员工卫生规范执行情况、员工持证上岗情况、加工操作规范执行情况、物资存储等有关内容都进行了认真检查，并就食品卫生安全管理制度的制订落实情况、食品安全保障机制等问题向各食堂负责人进行仔细督导。

     对于检查中发现的工作人员着装不规范等问题，检查组人员当场要求食堂负责人立即整改，并就如何进一步加强卫生安全管理，切实保障职工饮食卫生进行了要求和指导。通过对重点区域、重点环节、重点范围拉网式的监督检查，排除夏季食品安全存在的隐患，有效确保了职工就餐安全卫生。