为确保高考会考期间考生的食品安全，我市集中力量提前对学校食堂、考生食宿点等单位进行了监督检查。
据了解，我市成立了高考会考膳食地点餐饮服务食品安全保障工作领导小组，于5月28就开始提前对高考会考膳食点进行全面的食品监督检查。检查的重点是掌握食品进货渠道和索证索票情况，抽检有关食品和食品添加剂，开展周边的餐饮店监督检查，对餐饮食品加工操作实施重点监督，排除食品安全隐患。
据市食品药品监督管理局相关负责人介绍，我市已分别对儋州福地大酒店、农家美食、市一中、二中、东坡学校，民中、市三中等膳食点单位进行了监督检查，全力做好高考会考的餐饮服务保障工作，排除食品安全隐患。
据悉，此次检查的内容分为：快速检验、审查菜单、索证索票、现场检查、监督加工、监督留样、报告制度等7项内容。(黄小霞)
