近日，家住北桥附近的市民黄女士向本报打来电话反映，她经常没事就会到附近的超市逛逛。发现萍城很多超市都设立了临近保质期的食品专柜，有了这个专柜，老百姓对于哪些食品快过期一目了然，价格上还有优惠点。不过，最近她在家附近的一家食品小店买到一瓶快过期的饮料。食品小店是否也能设立临保专柜？让百姓吃得放心。
大型超市已设立临保专柜
据了解，我市工商部门借鉴外地的先进做法，在全省率先出台了临近保质期限食品销售专区制度，目前城区内已经有8家大型超市设置了临界食品专柜。记者在走访中发现，大型超市对于此项制度执行较到位，对于临保食品都设立了专柜。
6月6日，记者来到沃尔玛超市走访发现，在负一楼超市设立了一个明显的临界食品专柜。上面摆放了各种各样的食品，有饼干、饮料、巧克力，既有进口的也有国产的，价格从几十元到上百元不等。记者拿起一盒奥利奥夹心饼干，看到上面的保质日期是7月1日。随后，记者看到专柜上其他食品的保持期均是7月之前。很多市民在路过临保食品专柜时，都会停下来驻足观看。
一位正在临保专柜挑选食品的刘女士告诉记者，自从各大超市摆出这个专柜后，经常都会光顾，偶尔也会买点自己喜欢吃的。以前临保食品与正常的食品混在一起卖，很多时候不会看保质期，有过买到快过期食品的经历。而且临保食品在价格上有优惠，只要在保质期内吃完即可。公园路心连心超市黄店长表示，其实之前超市就临保食品经常搞促销，只是没有设立专区而已，其实性质是一样。现在采取这样的临保专柜销售方式，商家和老百姓都从中得到了实惠。
食品小店难执行
对于临保制度而言，市工商局相关负责人表示，这一制度并不限定经营者的种类、规模和销售情况，只要适合食品安全需求并且愿意实行的经营者，不论是大型超市还是小型超市，每一个食品经营户都应该执行起来。我市规模较较小的食品店执行情况如何呢？
6月6日下午，记者来到火车站附近一家卖零食的小店进行探访，在货架上看到，一些麻辣、瓜子、花生、蛋黄派等食品包装袋上沾满了灰尘。记者拿起一包豆腐干看到，包装上的保质期是2012年7月15日。于是向店老板问道：“你们怎么不把快到期的食品弄在一起，大超市都这样做了，老百姓也买得放心。”店老板显得一脸的无奈，说：“是啊！我们也想这样，可是你看看我们这个店面总共才10多个平米，要设立一个专柜，哪有空间，更何况只是小本买卖，一天挣不了多少钱。”
记者在采访中发现，很多城区和靠近郊区的食品小店几乎都没有设立临保食品专柜。除了对临保制度不知道外，还有意识不到位、场地条件不允许等原因。（刘洁）
