沙门：开展校园食品安全大检查

　　为加强校园饮食卫生监管，保障学生健康，近日，沙门镇工办联合龙溪卫生监督所开展了校园食品卫生安全大检查。

　　此次检查范围涉及该镇所有中小学、幼儿园。重点检查学校食堂是否取得餐饮服务许可证；是否对外承包食堂；是否建立了食品安全管理制度；是否配备了食品安全管理员；食堂设施设备是否与就餐规模相适应；管理制度是否上墙和落实；从业人员健康检查和专业知识培训是否到位；原材料采购是否建立索证索票和验收登记制度；原料和成品留样是否符合规定；清洗消毒是否规范等。

　　据统计，当天沙门镇共查处2家学校食品存在安全问题，检查组对其下达限期整改令；通过检查最大限度地排除了学校食堂的食品安全隐患，确保师生饮食安全，为创建“平安校园”起到了积极的作用。