蔬菜豆腐味增汤
豆腐中含有丰富的矿物质钙,可以减少女人体内的脂肪储存,尤其是腹部的脂肪。所以,为了比基尼身材努力烹饪吧!
●配料(4人量)
2勺半红味增(或按需要增加);1个大蒜瓣,切碎;1勺充分磨碎的姜末;1勺半米酒醋;半碗豆腐切块;1/4碗雪豌豆,去皮;4个大萝卜,切成薄片;4根葱,切成薄片;1碗豌豆芽或萝卜芽;2勺烤香油
●做法
1、将味增、蒜、姜末混合,加一杯冷水,一勺醋,混合搅拌均匀。将所得的味增汤倒入碗中,加2杯水搅拌。
2、将味增汤、豆腐、雪豌豆、萝卜和葱混合,然后分装在四个碗中。将豌豆芽泡在余下的醋和油中翻炒,加入四碗汤中即可。