近日,记者从黑龙江省哈尔滨市物价监管局价格监测中心了解到,近期哈尔滨市猪肉价格呈现稳步小幅下降的走势,与之前相比,哈尔滨市猪肉价格下降1.23%。据市物价监管局价格监测中心监测显示,目前,市场猪肉平均价格为每斤11.25元,比5月初下降6.41%。分部位看,腰盘、前槽、精瘦肉价格每斤分别为10.50元、11.36元、12.00元。
物价部门分析,近期,哈尔滨肉类制品加工厂收购生猪量减少,外地生猪价格与该市生猪价格接近,外地收猪贩及收猪量相对减少导致生猪市场供大于求,致使肉价略降。“端午”节将至,预计猪肉价格将回暖。