5月24日下午，双峰县召开食品安全工作会议。副县长彭欧、县政协副主席熊迎潮及我县食品安全工作领导小组各成员单位参加会议。
会上，县卫生局局长彭剑平作工作报告。2011年，我县通过狠抓食品安全专项整治和基层食品安全日常监管，不断规范食品市场秩序，全面提高食品安全监管保障水平，切实保障了人民群众饮食安全，全面完成了各项食品安全工作任务，实现了年初食品安全工作目标。2012年，我县将坚持标本兼治、着力治本的方针，主动出击，继续深化食品安全治理整顿，加大严惩重处力度，切实解决影响人民群众食品安全的突出问题，坚决遏制食品安全违法行为多发态势，进一步完善食品安全监管体制机制，努力消除监管盲区、死角，健全食品安全监管长效机制，加强食品安全监管力量，努力提高食品安全监管能力，促进食品安全水平不断提高。
彭欧对2011年的食品安全工作给予肯定，同时要求我县各部门要准确把握新形势新要求，切实增强做好食品安全工作的紧迫感和责任感，突出工作重点和关键环节，强化协调配合和责任落实，不断提高食品安全监管工作水平，确保食品安全工作取得更大成效，切实保障全县人民饮食安全和身体健康。
