5月27日，记者从呼和浩特市工商局了解到，首府工商系统推行流通环节食品安全约谈制度，流通环节内食品集中交易场所、连锁超市、规模超市、食品批发经营者等市场主体成为行政约谈主要对象。
呼和浩特市工商局将定期向约谈对象通报食品经营中存在的不足和问题、安全隐患、需要整改的内容等事项，并告知其可能造成的影响及相应负有的责任，督促经营者重视食品安全，履行管理职责。被约谈人对存在的食品问题及其情况进行陈述，提出整改措施，并形成书面文字。在约谈要求的时限结束后，被约谈对象3日内要将约谈要求落实情况以书面形式上报到工商部门。
呼和浩特市工商局将把存在违规食品经营行为的市场主体记入食品安全信用档案，情节严重者会依法受到制裁。
