百合粥
百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。
主料:百合30 克,粳米100 克。
调料:白糖。
做法:
1、将百合洗净,将粳米淘洗干净;
2、放入铝锅内,加适量水,烧沸后用文火煮成粥,调入白糖即成。