近日,沾化县质监局针对最近糕点、饮料等食品生产和消费高峰期的特点,组织对辖区内的食品生产加工企业和大型超市进行了专项检查,确保消费者购买质量安全放心的产品。
一是重点检查食品生产企业是否在生产原料中非法添加非食用物质,以及企业在原材料的进货验收、食品添加剂使用、成品出厂检验和“三个环节、四本台帐、五项制度”的落实情况;二是检查超市销售的产品是否为通过生产许可证的产品、产品索票索证是否齐全、产品的计量及标签标识是否合格。
此次行动共检查食品企业生产、销售单位12家,出动执法人员48人次,下一步执法人员将进一步加强检查力度,确保辖区的节日消费安全。