近日，为确保辖区内集贸市场食品安全，霍山县工商局诸佛庵所开展市场专项执法检查，全面排除食品安全问题和隐患。截至目前，共检查市场各类商户31户，现场没收过期食品16瓶(袋)，下达《责令改正通知书》3份。
据悉，该所加大市场检查频率，切实抓好农贸市场猪肉、食用油等着重监管的商品，重点检查固定摊位和流动摊位的经营资格和销售的肉品，所售猪肉必须具有“两章、两票”方可经营，依法严厉查处销售未经检验检疫或者检验检疫不合格肉品的违法违规行为。检查熟肉食品、散装食品、食用植物油、豆制品等是否违法添加非食用物质和滥用食品添加剂，是否在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好。检查食品经营者履行进货查验等法定责任和义务情况，看“票证通”索证索票情况及食品经营者履行法定义务落实情况。此外，结合“百日联合行动”安排，有重点地开展质量监测，发挥快速检测设备的作用，增加快速检测频次，促进食品安全的源头治理。
截至目前，执法人员共检查市场各类商户31户，发现两户经营有过期食品，现场没收16瓶(袋)，部分经营户为履行进货查验手续，食品贮存条件脏乱差，下达了《责令改正通知书》要求限期整改。通过执法检查，有力地清除了集贸市场的食品安全隐患。
