“2011年，一斤鸡蛋等于三斤大葱；2012年，一斤大葱等于两斤鸡蛋”，“以前煎饼里可劲儿放葱花，现在煎饼里可劲儿放鸡蛋”……经过了“蒜你狠”、“豆你玩”，现在农贸市场里又来了一位“向钱葱”，不少网友又开始了调侃。记者采访发现，最近省会农贸市场里的大葱价格已经爬到了三块五一斤的高位。
一根葱价赶上一斤鸡蛋
前不久，有消息说，一根大葱价钱等于一斤鸡蛋。3月19日，记者来到育才街怀特农贸菜市场向摊主打探，果不其然。售卖大葱的摊主小王告诉记者，大葱最近价格是在走上坡路。而以前便宜的时候只卖3元左右的价格。
记者调查了近期省会鸡蛋的平均零售价格约为三块四一斤，对比大葱价格，买一根分量大点的大葱，还真差不多赶上一斤鸡蛋价格。
记者在采访中了解到，大葱价格高涨有两个原因：一是去年底大葱价格偏低，葱农为过年大量出售换取现金，造成节后供应量减少，拉动价格上涨；二是节后供应市场的多为鲜葱，种植成本、保管和运输成本均较高，推动了大葱价上涨。业内人士表示，由于年后气候偏冷，本地的新葱还没有下来，现在市场上的大葱主要来自于南方地区，运输和人工成本的上升也是价格上涨的主要原因。随着气温回升，本地葱上市，大葱价格将有所回落。
鸡蛋一周涨四角钱
记者从桥西蔬菜批发市场了解到，3月20日，该市场鸡蛋批发均价为7.1元/公斤，3月14日，该市场批发均价为6.3元/公斤，短短几天时间，一公斤鸡蛋就上涨了0.8元。“由于消费需求增加，鸡蛋外运量逐步恢复，成品油调价造成运输成本上升，鸡蛋价格止跌回升且幅度较大。”业内人士表示，每年的中秋节、元旦、春节等重大节日都是鸡蛋价格上涨的时候，而这些重大节日一过，往往鸡蛋价格都要下跌，于是，许多养殖户就把一些蛋鸡当肉鸡卖了，致使鸡蛋产量明显减少，从而又造成鸡蛋价格上涨。“春节过后养鸡户大量减少，外地来收购鸡蛋客商增多。此外，进入春季以来，鸡的发病率升高，影响了鸡蛋的产量，而节后的市场需求开始明显增加，致使鸡蛋价格逐步回升。”桥西蔬菜批发市场有关人士说。
不少从业多年鸡蛋批发商纷纷表示，鸡蛋价格已经开始上扬，短期内仍会有小幅回升的可能，但幅度不会太大。因为整个市场现在是供大于求，目前的价格恐怕会保持到五六月份。
