玉泉路市场信息部监测数据显示，与上周相比，河北产：“五得利”富强粉批发价格每袋（50斤）69元，持平；特精粉每袋74元，持平；“凯发”高筋富强粉每袋69元，下调1元；“金麦”富强粉每袋70元，下调1元。北京产：“古船”富强粉每袋67元，持平。河南产：“豫台花”富强粉每袋71元，持平。显然，在占有市场份额较大的知名品牌下调批发价格的压力之下，在市场终端采购能力减弱的背景下，其他大部分品牌主动下调其销售价格。
虽然小麦替代玉米作为饲料的优势存在，但今年以来猪肉、鸡蛋等养殖利润不断下滑，将会压缩整个养殖业的养殖规模，相应地对小麦的消耗量将会减少。此外，由于去年6月份新小麦上市以来，收粮主体国储这一块入市积极性不强，使得当前可上市流通的小麦供应压力较大。而面粉加工企业出货形势不乐观，收购小麦积极性下降、开工率也相应下调。从整个上、下游来看，小麦价格、面粉价格在短期仍将表现平淡。
玉泉路市场信息部分析认为，近期大部分面粉价格均出现了1-3元/袋的下调，从小麦生产成本、粮农心理价位等方面来看，继续普遍明显下调的可能性较小。预计，后市北京地区面粉价格止跌趋稳。
