天津市南开区卫生监督所培训餐馆食品安全员

　　人民网·天津视窗3月20日电：3月12日到14日，天津市南开区卫生监督所与天津市卫生监督协会共同主办了“南开区餐饮服务单位食品安全管理员培训班”。参加培训的有南开区各大、中型餐饮服务单位及学校、幼儿园食堂的食品安全管理员102人。他们在经过培训并考试合格后将获得天津市卫生监督协会颁发的《天津市食品安全管理员岗位培训证》成为市内六区第一批持证上岗的食品安全管理员。

　　餐饮服务单位是本单位食品安全的第一责任人。这次培训邀请了多名天津市卫生监督所的领导和专家授课。讲授了法律法规、餐饮卫生知识、卫生管理及食品安全管理员的职责等全方面的相关知识，着力把参训人员打造成为合格的、专业的食品安全管理员，并向他们颁发培训合格证。使南开区的餐饮服务在食品安全规范化管理道路上又向前迈进了一步。