新报讯(记者 唐宇昕 通讯员 贾赛男) 致癌门、锰超标,频频爆出的食品安全问题让人无所适从。昨天,义乌市质监局分两次约谈全市364家食品生产企业。各企业的法人代表亲赴会议现场,签下“生产企业质量安全主体责任承诺书”。
据悉,此次约谈主要包括三部分内容:一是通报本地区或本行业2011年度食品安全形势和存在的突出问题;二是明确企业质量安全主体责任有关法律法规规定,以及企业落实主体责任的要求,三是企业法人代表公开签订“生产企业质量安全主体责任承诺书”,向社会公开承诺严格遵守法律法规,确保产品质量安全。