南方日报讯 （记者/刘静）“大葱涨价还能忍受，因为平时吃得不多，但以前5元能买两斤菜心，现在只能买一小撮，实在难以接受！”许多家庭主妇发觉，最近受“回南天”影响的不仅是心情，菜价上涨也让人非常不淡定。据广州市物价局价格监测中心监测显示，上周全市蔬菜价格总体上涨超一成；生猪价格稳定，猪肉价格微降；粮油价格保持平稳；瓶装液化气价格止升企稳。
上周，全市大部分时间仍是阴雨天气，主要蔬菜品种价格普遍有所上涨，其中叶菜价格上涨比较明显，如本地菜心、本地白菜、生菜、菠菜、椰菜零售均价每公斤分别为9.11元、7.21元、5.7元、7.96元、4.75元，分别上升15.17%、22.2%、24.18%、29.85%、18.45%。广州市“菜篮子”监测的32种主要蔬菜综合零售均价每公斤7.56元，较上期上涨11.01%。
记者对比了北方涨价比较厉害的大葱价格，在广州市场上，一个月前大葱价格大约在8元/公斤左右，而当前价格在14元—15元/公斤，涨幅确实非常大。但多数家庭主妇表示，“大葱价格暴涨，可以少吃或者不吃”，因此对开支并未有太大影响，反而是各种蔬菜价格大幅上扬，让人有点吃不消。
业内人士分析，近期全市蔬菜价格的持续上涨，受天气因素影响较大：一是今年以来全市持续低温阴雨天气，前期本地蔬菜育苗一直不理想，成活率较低，叶菜生长速度缓慢，容易烂掉，加上来自于云南的叶菜因当地持续干旱供应量下降，致使后期本地蔬菜尤其是叶菜供应偏少，叶菜价格上涨明显；二是外地蔬菜由于进价高、费用高、损耗高，价格本身比较高，加上冬储菜受到仓储、人工、运输等成本上升影响价格走高，在本地蔬菜价格上涨带动下，蔬菜价格普遍有所上升。预计未来一段时间随着天气的回暖，蔬菜供应量的增加，价格将会有所回落。
稍感欣慰的是，目前市场上生猪价格稳定，零售环节猪肉价格在持续小幅下降。监测显示，上周全市生猪价格继续持稳，出场均价16.1元/公斤，与前一周持平。因前阶段生猪价格持续下降，个别农贸市场猪肉零售价格小幅下调1—2元/公斤，全市均价稳中有降。鸡蛋零售均价8.63元/公斤，微升0.23%。
此外，瓶装液化气批发价在经历了连续三周的大幅上扬后，开始进入小幅走跌，上周瓶装液化气零售价格也止升企稳，零售均价为129.5元/瓶，与前一周持平。其中，振戎燃气公司、嘉信燃气公司瓶装液化气价每瓶分别保持131元、128元不变。
作者：刘静
