两会前夕，伊利2011年年度业绩报告出炉，数据显示，2011年1-12月，伊利实现营业收入374.5亿元，同比增长26%。其中，伊利奶粉实现56亿元的收入，同比增长超过22%，市场占有率稳居行业第一；而金典有机奶同比增长更是超过467%。
在当前的市场环境下，伊利逆势前行，取得骄人业绩，得益于其对产品品质的持续提升以及在产品方面的不懈创新。
正如伊利集团董事长潘刚所说“品质是伊利的生命”，过去一年里，伊利着眼全过程、各环节、多节点管理，制定相应的标准和追溯制度。2011年，伊利在奶源领域投入约14亿元，以全方位的质量保证措施，从源头上确保了产品的安全可靠。同时，伊利投入资金1亿多元，从美国、日本进口气相色谱-质谱仪、酶标仪、高效液相色谱仪等先进检测设备。基于全过程、全方位、全员的“三全质量管理体系”，实现了对产业链全部环节的严格监控及可追溯。在伊利，“赢在品质”绝不仅仅只是一句口号，从提高品质做起， 2011年，用卓越的业绩证明了“赢在品质”四个字的分量。
取得突出业绩的另一驱动力，是伊利持续提升的创新能力。过去一年里，伊利在人才队伍建设、高科技设备引进以及产品创新方面都取得重要成就。2011年，伊利通过应用国内首创的“在线无菌定量添加技术”，首次在世界上实现了无菌后添加乳铁蛋白牛奶工艺，推出乳铁蛋白型伊利营养舒化奶。针对儿童奶市场，推出了伊利QQ星儿童成长牛奶——营养均衡型，为成长期偏食、挑食儿童提供全面、均衡的营养。而伊利母婴营养研究中心依托“中国母乳数据库”，根据中国宝宝体质特点，结合伊利母乳营养研究成果和德国专业技术，推出金领冠珍护产品，该产品在营养成分结构上最大程度接近母乳的婴幼儿配方奶粉，实现了中国婴幼儿奶粉母乳化研究领域的众多突破。以技术创新、自主研发为核心已成为伊利持续发展的经典模式，2011年业绩飞速成长印证了这一模式的卓越优势。
回望2011年，中国奶粉市场竞争空前激烈，外资奶粉品牌进一步加大了对中国市场的抢夺力度，但伊利奶粉依旧实现了骄人业绩，市场占有率继续稳居行业第一。尤其是以金领冠婴幼儿奶粉为代表的高端奶粉更是实现了81%的增长，显示出消费者在购买奶粉时更趋于理性化。相信在2012年，秉承持续创新与提升品质的精神，像伊利一样的国内乳业品牌将赢得更多消费者青睐。
