北京、上海等一些城市的商场、超市设立“临近保质期食品销售专区”，专门出售快到保质期的食品，此举一出引起社会广泛关注。那么深圳的情况怎么样呢?昨日，记者调查发现，深圳沃尔玛、好又多等个别超市也已开设临界食品专区，但其他多数商场超市持观望态度。还有业内人士提出临界食品难界定，需要有关部门出台更细致的规定。
专区内临界食品通常打五折
据市市场监管局食品安全监管处工作人员介绍，据不完全统计，目前我市已有22家超市开设了临界食品专柜，主要是沃尔玛和好又多超市。
记者在景田沃尔玛看到，在该超市销售食品的区域内，设有醒目的“临近保质期商品专区”，货架上摆放着各类快到期的食品，并在旁边贴有温馨提示，写有“请在有效保质期前食用”的字样，做得相当规范和贴心。据沃尔玛的一位工作人员介绍，过年前，他们就已设置了“临近保质期商品专区”，在专区里销售的食品通常都作降价销售。这些临界食品通常打五折，如果过一段时间仍然没有人买，那么就会打到二三折。
多数超市称会提前下架临界食品
除个别超市外，深圳多数超市并没有设专柜。记者在景田岁宝百货调查时发现，该超市对于一些临界食品并没有设置专柜销售处理。在奶制品销售区，记者拿起一些捆绑销售的乳饮品查看，其中大部分产品都是距离保质期还有一个月以上时间。
据超市的工作人员介绍，超市会根据销售产品保质期的长短对商品实行提前下架处理，尤其对于一些奶类、面包类等保质期较短的食品，超市会在保质期截止一周前实行下架处理。
在景田地铁站旁的华润万家超市，记者也没有发现“临界食品销售专柜”。华润万家的工作人则表示超市卖的商品都会在保质期内售出，一些临近保质期的商品会提前下架。中心城家乐福商场内，家乐福负责人余小姐告诉记者，总部有要求设置临界食品专柜的通知发下来，北京、重庆各大商场已经开始实施，但深圳暂未推广。
声音
市民：设专柜让人明白消费
昨日，记者在各大超市随机调查时发现，大部分消费者都对设立“临界食品销售专区”的做法表示欢迎。在景田沃尔玛，严阿姨告诉记者，这种做法可以让消费者明明白白消费，也会增加对超市的信任感。在调查“会否购买降价销售的临界食品”时?市民林小姐表示，会看家中情况而定，如果家里人很多，促销装就会很实惠。市民王先生也说，临界食品也是安全的，如果是自己喜欢的，自然会选择购买。
对于国家工商总局拟发布的“临界食品销售需明示”的新规，受访市民表示一致赞成，其中不少市民建议，大型超市应该尽快设立快到期食品销售专区，并对顾客作出醒目提示。
市场监管部门：设专柜目前不强制
市市场监管局食品安全处有关负责人表示，临界食品也是安全的食品，临界食品专柜可以起到提示消费、避免管理缺陷造成过期食品不能及时撤架等积极作用，其目的是为了保证食品安全，是值得鼓励的一种做法。但是，目前市场监管局并未收到强制推行临界食品专柜的相关规定，一些城市要求“临近保质期限食品销售专区制度”也只是一项自愿实行的制度，并没有强制性质。
距离保质期多久是临界食品
国家工商总局有关“临近保质期食品销售需明示”的准新规虽然获得广大消费者的支持。但是，有业内人士也对此提出困惑，认为现在食品种类太多，保质期也不一样，到底距离保质期多久才算临界食品，国家对此并没有明确规定。在接受采访时，一位不愿意透露身份的超市负责人说，这个新规具有一定的可行性，但是新规对快到期食品的认定比较模糊。
目前，只有北京海淀工商分局出台的《食品经营管理规范》中对“临界食品”有了明确界定：保质期为1年以上的，期满之日前45天;保质期为半年以上不足1年的，期满之日前20天;保质期90天以上不足半年的，期满之日前15天;保质期30天以上不足90天的，期满之日前10天;保质期16天以上不足30天的，期满之日前5天;保质期少于15天的，期满之日前1至4天。
