随着春节脚步临近，年货准备也进入“旺季”，市场上海鲜的需求量也逐渐增大，不少市民担心在年关会出现海鲜供不应求的情况。11日，记者在山东青岛部分海鲜市场了解到，目前海鲜供应充足，海鲜业主会经营到兔年末以保证海鲜供应。在价格方面，鲈鱼、鲳鱼、竹节虾等海鲜价格普遍均上涨两成左右，和以前相比幅度并不算大。不过商家建议，离春节越近，海鲜的价格会越高，而且可选的种类可能会越来越少，因此不妨早点购买。
海冰不会影响供应
11日上午，在位于台东附近的南山市场上，记者看到无论是新鲜的片口、鲅鱼等鱼类还是扇贝、海蛎子等贝类海产品都供应充足。该市场一位海鲜摊主告诉记者，现在这个季节，本地渔船出海作业的少之又少。大部分海鲜业主都是去进货。“比如说带鱼，我进的带鱼一部分是冰冻的，一部分来自南方。”摊主说，目前市场上的南方鱼和养殖鱼类在逐渐增多，所以鲜鱼供应不成问题。
在采访中，记者了解到，因为一些海湾结冰，影响最大的是扇贝养殖，而有市民担心过年无扇贝可买。在采访中，一位扇贝摊主告诉记者，自己出售的扇贝还有大量存货，数量是不缺。摊主说，现在已经进入扇贝收获尾期，供应量也大大减少，所以价格近期也有所上涨。“涨幅不大，小的20元3斤，中扇贝17元两斤，大点的10元一斤。”摊主告诉记者，平均只涨了几块钱。
节前掀起“涨价潮”
“竹节虾多少钱一斤？”“四十五，不能再少了。”在南山市场，几乎在每个海鲜摊位前都能听到类似这样的讨价声。董先生在南山市场经营海鲜生意已经有5个年头了 。据他介绍，每年这个时候海鲜价格都普遍上涨，但今年涨得尤其厉害。像鲈鱼每斤涨了7-8元，鲳鱼每斤涨了近20元，现在一斤半左右的鲳鱼卖到了65元一斤，两斤左右的鲳鱼更是涨到了75元一斤。除鲈鱼、鲳鱼外，其他海产品价格也上涨了不少。竹节虾每斤上涨了 5-6元，黄花鱼每斤上涨了7元左右，鲍鱼每斤也涨了约5元。
此次海鲜价格上涨主要是节前消费量激增导致的。”城阳蔬菜水产品批发市场负责人袁友生告诉记者，受天气寒冷影响，青岛本地海鲜主要集中在鲅鱼、刀鱼等少量鱼种上，本地贝类海鲜基本无法捕捞生产，目前市场上的贝类海鲜、鲈鱼、黄花鱼、鲍鱼、螃蟹等大部分海鲜基本上都是南方货。外地海鲜的进驻势必增加了运输成本，这也是海鲜价格上涨的原因之一。有海鲜零售商表示，海鲜零售价格在腊月二十八左右还会迎来新一轮涨价。
冷冻海鲜成“主角”
“一过小年后就要卖冷冻海鲜了。”在抚顺路批发市场内，记者看到，不少经营捕捞海鲜的业主已经开始出售冷冻海鲜。一位海鲜摊主告诉记者，小年后，市场上的捕捞海鲜还会有，毕竟仍会有渔船坚持出海，但是由于出海渔船的数量减少，会导致捕捞海鲜出现供不应求的现象，一些新鲜的捕捞海鲜价格将会有所上涨。
记者注意到，除了鱼类产品之外，超市里还有一些相对比较高档的海鲜。例如，盒装的大对虾，10头/盒的售价68元，8头/盒的售价78元，6头/盒的售价108元。另外，还有包装好的即食海参和鲍鱼，每盒价格五六百元。从现场情况看来，销量也都不错。
而临近年关，不少海鲜业主也面临着回家过年，有市民担心越靠近春节，市场上海鲜摊位会越少。对此，抚顺路批发市场负责人表示，市场上的海鲜业主大部分会经营到大年三十的上午。在南山水产品市场，记者又随机采访了部分海鲜业主，除了老家在外地的业主表示可能会提前收摊回家过年，大部分家在岛城周边的业主都表示会坚持营业到年末。
建议买海鲜应趁早
在采访中，不少商家建议，离春节越近，海鲜的价格越高，因此不妨早点购买。“临近春节，不光价格高，品种恐怕也不是那么丰富了。”青岛城阳水产品批发市场负责人袁友生告诉记者，根据往年的经验，过一段时间，等人们集中开始采购海鲜的时候，价格必然会上涨。他建议，市民可以提早到市场上转转，尤其是一些企事业单位，团购的量比较大，最好提前预订。
在采访中，不少市民反映，有时候到市场上买海鲜会遭遇秤不够准的问题。对此，市场工作人员也提出了建议。“现在零卖的不够秤的现象少多了，市民需要提防礼盒分量不足的情况。”谢钧表示，市民要是怀疑购买到的海鲜分量不足，可以拿到市场的公平秤上称量。另外，采购海鲜礼盒的时候，一定要在封箱之前称好重量，以免因为箱子里面加冰而上当受骗。
