对于大多数市民来说，春节的餐桌上当然少不了海鲜，走亲访友也愿意带点海鲜当礼物。随着春节临近，近日来，市水产品批发市场的交易量明显增加。消费者普遍感觉今年的海鲜“不便宜”，但到底“贵”多少？ 市水产品交易市场的监测数据显示，在主要水产品品种价格略有涨幅的前提下，从元旦开始，水产品价格一直在根据市场需求变化产生“波动”。业内人士建议，为春节备海鲜最好“赶早”。
购买的量少了
“从昨天才开始感觉明显人多了，相比去年同期销售量减少约1/2，明显感到客户的购买力不如往年，尤其是团购客户购买的量少了。”昨天，在大连水产品交易市场，不少业户反映目前的销售情况并不如往年。几乎所有的水产品价格较去年都已上涨。
海鲜“成本高”
“入冬以后天气一直比较冷，我家的船基本不怎么出海了。”老刘有自己的渔船，从海里捕捞上来的鱼直接拿到他在市水产品批发市场的摊位上出售。但目前，老刘的摊位上主要卖冻品鱼，这些鱼都是他在去年下半年就囤好的。
老刘告诉记者，水产品这行现在是“越来越不好干”了。一方面，鱼的数量“一年不如一年”，海洋捕捞资源明显减少。另外，目前水产品养殖、运输、捕捞、人工、饲料等成本都在不断上涨，这让老刘感到压力比较大。尤其是人工成本增加明显，“我现在多雇个工人都‘心疼’。”老刘说。
价格“有点贵”
老刘提到的这些因素在市场上的表现，就是水产品价格的提高。昨日在市水产品交易市场，一位销售北极虾的摊主告诉记者，每盒重5公斤、数量在120个~150个的北极虾，目前的价格为240元。“这价格还是刚刚降下来的，前两天还卖260元。不过过两天肯定还得涨。”这位摊主说，北极虾的整体价格比去年要高，而且“其他海鲜价格都高。”
大牙鲆鱼是在春节期间比较受消费者欢迎的鱼类。记者昨日在市场上看到，冰鲜大牙鲆鱼价格在每公斤100元~120元之间；每条2.5公斤以上的冻品大牙鲆鱼每公斤售价100元左右、每条1公斤~1.5公斤的冻品大牙鲆鱼每公斤售价50元左右。市水产品交易市场的监测数据显示，目前，主要水产品品种价格均有上涨。其中大带鱼、偏口鱼、大鲳鱼等价格的涨幅较大，均比同期上涨10%左右。
购买“要赶早”
记者在采访中看到，平时都是集中在凌晨交易的市水产品批发市场，现在一整天都是“车来车往”。不时就有运货品的大车驶进市场补充很快就销售一空的货源。据了解，目前市水产品交易市场每天的交易量都在1200吨以上，节前市场的火爆已经显现出来。为此，市场加强了对所辖业户销售产品的抽样检测，以充分保证市民食用安全。
冰冻水产品在春节期间的需求量比较大，因此水产品交易市场的冻品交易大厅成了市场的“主角”，这里24小时供应冻品海鲜，各品种、规格的海鲜礼盒也应有尽有，选购的市民络绎不绝。活鲜交易大厅也不轻闲。据了解，目前市场上的活鲜水产品除养殖外，以山东、南方等地的货品为主，海参、鲍鱼、鲜活牙鲆鱼、鲜活虾夷贝、鲜活海螺等各种高档海水产品足够保证市民采购。相比冻品和鲜活交易厅，贝类市场略显冷淡，但价格没有明显变化。
采访中，不少商家表示，虽然水产品价格整体上涨，但从元旦开始，一些水产品的价格总是根据市场需求的变化“时高时低”。估计临近春节，人们集中开始采购海鲜的时候，水产品价格还可能涨。所以，想购买海鲜过年的市民最好“赶早”买。
