距离2012年春节还有一周多的时间，多数市民已经开始为春节备年货，其中自然少不了大连人喜爱的各种水产品。昨日，记者走访了大连水产品交易市场、长兴水产品批发市场等地，记者了解到，目前水产品市场价格稳中有升，个别品种价格略微下降。业内人士表示，水产品价格将继续平稳攀升，预计在小年前一天将掀起高潮。
品种
2斤重的扇贝等过年时才卖
昨天上午，记者在长兴水产品批发市场走了一圈，看到几乎每家摊位前都摆放了近20种水产品，其中，黄花鱼、鲅鱼、鲳鱼、螃蟹、海螺等海鲜品种占了市场很大比重。“现在是市场上水产品品种最全的时候，几乎所有的供货商，都把从秋天开始备货的品种拿出来了，就等过年这个时候卖。”大峰水产行老板孙洪峰告诉记者，摊主们的上货热情也很高，预计小年前后，市民从零售市场的摊位上走一圈，就可以看到龙虾等市面上少见的海鲜品种。
记者在市场上看到，一种大型扇贝出现在不少摊位前，普通扇贝一斤能称四五个，而这种扇贝一个就重达一斤半左右，最大的重量近两斤。在价格方面，大扇贝价格是55元一斤，而普通扇贝根据大小不同，价格从十四五一斤到30元一斤不等，二者价格相差比较大。
“这种扇贝是本地的野生品种，每年过年的时候才有。 ”摊主袁媛告诉记者，大扇贝由本地小渔船打捞，但每年冬季到这个时候小渔船已经不出海了。“因为平时大扇贝卖不动，零售商也不怎么敢上货，小渔船就不打了，过年的时候大扇贝有了市场，有的小渔船就会冒着寒冷的天气和风险，专门出海打捞这种大扇贝。 ”
价格
有大涨的鲳鱼价格一周涨了8元
记者从市场上了解到，目前，大多数水产品品种如黄花鱼、鲅鱼、老板鱼、棒鱼、鲤鱼等价格基本保持平稳，没有出现大幅涨价的情况。而冻品方面由于供货商早在秋天就大量备货，现在价格也没有明显变化。相比之下，北极虾和一些高档的鲜活鱼类涨价较为突出。
以北极虾为例，一盒10斤装的北极虾去年销售的价格是190元一盒，春节前价格最高时达到了240元一盒。“而今年品质最好的北极虾一进场，价格就达到了260元钱，现在的价格是300元钱。 ”大连水产品交易市场相关负责人向记者介绍。
记者了解到，以前，中国是北极虾的消耗大国，而今年，波兰、丹麦等一些国家对北极虾也开始有需求量了。另外，牙片鱼的批发价从上周最高每斤40元涨到现在每斤43元。而鲳鱼的价格更是一天一变，从上周的每斤35元左右涨到了昨天的43元。
有小降的刀鱼每斤便宜了几毛钱
不过，昨日的水产品交易市场上，也有一些价格不升反降的水产品品种。记者在市场上看到，鱿鱼、刀鱼、偏口鱼等价格有下降趋势，批发价和前一日相比较，每斤平均降了几角钱。“鱿鱼、刀鱼价格有所下降主要是由于供货商急于回收资金，大量抛货的原因。 ”水产品交易市场相关负责人分析，去年开海后，刀鱼的价格一度达到了100多元一斤，不少供货商大量备货，导致现在集中抛货。
不过，水产品交易市场相关负责人告诉记者，虽然刀鱼的价格环比下降，但和去年同期的价格相比还是略微上涨。该负责人表示，海鲜价格与前一周相比较，每斤平均涨价在2元钱至5元钱之间。
大连水产品交易中心表示，从现在起至春节前，海鲜价格将继续稳中有升，预计在小年前一天会在销量上掀起一轮高潮。 记者孙健恩
