苹果——让你提神醒脑
如果你的身体缺乏矿物硼———种苹果含量丰富的成分,你的大脑就会产生困倦的脑电波。只要在食物中补充硼,大脑就会很快恢复清醒状态。研究还表明,摄入此矿物质的人群,在注意力、短时记忆力上都表现更佳。