近日,由叶集试验区教育局、卫生局和防疫站联合组成的食品卫生检查组分别深入三元中学、叶集中学等开展食品卫生安全工作检查。
此次检查重点是校内食堂的卫生情况。检查组实地查看了食堂餐厅、操作间和储物间,对食堂内外环境卫生及各种消毒设施使用情况做仔细检查并记录。在看到晚餐时间学生们排队买饭秩序井然、了解到学校饭菜品种繁多美味可口时,检查组对学校食品卫生工作表示满意,对整合后的三元中学领导班子的管理水平与敬业精神给予赞许。
检查组要求,要尽快办理卫生许可证,建立并完善各种规章制度并悬挂上墙;食堂工作人员要定期进行健康体检,办理健康证,工作期间要穿工作服,戴工作帽;添置除蝇、防鼠设备,并抽取水质送验;要建立进货台帐,完善相关手续。
相关学校主要负责人表示将以此次检查为契机,将食品卫生安全工作作为工作重点,巩固成果,再接再厉,推进相关制度建设和执行,形成食品安全监管常态化。( 李下权、陈光福 特约通讯员:吴新兵)