为促进全市流通环节食品安全等市场监管工作，自10月20日开始，合肥市工商局组织监察室、企管处、食品处对各单位食品安全及证照管理工作情况进行督查。
20日，督查组分别对庐阳区、瑶海区、蜀山区、包河区示范一条街的100多户经营单位进行了检查，从检查情况来看，食品经营者履行法定义务的意识有了很大的提高，经营行为趋向规范，无照经营问题得到有效解决，未发现过期食品销售，检查总体状况较好。其中，蜀山区分局为食品经营户统一印制的《蜀山区食品经营户食品安全自律情况督查手册》，有效促进了食品经营自律制度的落实，确保了辖区监管责任的落实，工作措施得力，效果明显。但检查中也发现存在一些问题和薄弱环节，主要表现在：个体经营乳制品未能在食品流通许可证上予以标注、进货索证索票及索要“票证通”票据不全、散装食品标签标注不规范、食品从业人员健康证不全等。
目前，合肥市工商局督查工作仍在进行。市局要求各单位高度重视此次督查工作，针对督查中发现和反馈的问题，认真查找原因和不足，举一反三，采取措施立即整改，要切实加强食品安全日常监管，确保辖区食品安全监管责任的全面落实。
