大众网青岛10月25日讯 为进一步加强食品安全教育，提高学校学生食品安全意识，近日，长阳路小学通过多种渠道开展了“食品安全”主题教育活动。
组织学生收集关于食品安全的资料，让孩子们了解“什么是食品安全、如何防范食物中毒、如何合理饮食”等食品安全知识。借助《学生食品安全知识读本》、《预防食物中毒知识手册》等资料， 10月24日利用下午第一节课进行了《食品安全与食物中毒》专题讲座，使全校师生系统了解了食物中毒、食品卫生安全基本知识等内容， 增强了师生食品安全意识，提高了科学防病和自我保护能力，学会用知识守护生命。同时各班开展了食品安全教育班队会，教育学生正确认识食品的生产日期、保质期，绿色产品的标志等基本常识。家校联手，开展了“小手拉大手，与家人共筑生命的堡垒”活动。让学生做义务宣传员，把学习到的知识回家向家长作宣传，共同掌握一些卫生健康知识和食物中毒方面的救护技能，提高自救互救能力，初步学会在紧急情况下如何保护自己和救助他人的方法。
“食品安全教育”主题活动的开展，不仅让学生掌握了最基本的食品安全知识，增强了食品安全意识，更为学生营造了一个安全、卫生的学习环境。
