苹果
苹果含有丰富的水溶性食物纤维——果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，所以它能够有效地清理肠道，预防便秘。
同时，苹果里的纤维，能使大便变得松软，利于排泄。另外苹果里的有机酸，能刺激肠蠕动，有助于排便。
芹菜
芹菜清肝利尿，可帮助有毒物质通过尿液排出体外；从结构上说，芹菜含有丰富的纤维，可以像提纯装置一样，过滤体内的毒素、废物。经常食用可以刺激身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病。芹菜可以凉拌，也可以与木耳、香菇同炒，都可帮助肠道清除毒素。
