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教你做个家常菜:腰果玉米

时间:2011/9/3 10:00:35 来源:吃遍福州

腰果玉米

(资料图)

    原料:腰果、西芹、玉米( 我用的是超市买的袋装玉米,里面有部分胡萝卜丁和豌豆),盐,味精。

做法:

    1、将芹菜摘洗干净,切成小段。

    2、将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫,芹菜焯烫完要立即过凉。

    3、炒锅倒入适量油,放入腰果,小火慢慢的炒熟,再放入玉米粒和芹菜段,加入盐,味精,快速翻炒几下就可以出锅了。


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