本报北京8月23日讯记者姚芃 近期北京市将出台《关于加强区县食品安全工作的指导意见》，促使食品安全监管工作重心下移，强化食品安全工作的基层属地责任。各区县将完善9项食品安全管理制度，将各街道、乡镇的食品安全工作纳入政府工作考核目标。这是记者今天从北京市贯彻落实食品安全十二五行动计划工作会上了解到的。
这9项食品安全管理制度是:会议制度，各区县将建立协调议事规则，研究解决食品安全问题；执法检查制度，确保本行政区域内食品生产经营者年度执法检查覆盖率达到100%；监测制度，对监测结果进行分析评价，对食品安全风险和危害实施重点监控；风险隐患排查制度，对重大风险隐患实行挂销账管理；应急处置制度，完善应急预案，对重大风险隐患或违法案件线索组织开展专项治理或打击查处；举报奖励制度，鼓励人们提供食品安全风险隐患和违法案件线索；宣传教育培训制度以及考核评价制度。
