三水区市场安全监管局昨日对符合规定认定为食品安全等级B级单位的企业进行公示。
公告显示,源自蒙、茗香咖啡、千之代料理店等22家企业在餐饮服务量化分级中被认定为B级单位,并接受社会监督。
区市场安全监管局介绍,餐饮服务食品安全监督量化分级管理遵循全程监督、量化评价、分级管理、动态监督、公开透明和食品安全的原则,由评审小组进行食品安全监督量化分级管理评审工作。