独家美容养颜菜谱二:艾草蒸黄骨鱼 调理妇科问题
艾草从古到今一直都是宝贝,还用来辟邪。大概是因为艾叶挥发油含量多,香气比较浓郁,让人心气清朗,好像霉运走光光。它也是一种止血剂,古代人受伤了,抓把艾叶放在嘴里嚼两嚼就帖在伤口上止血。对女性调理妇科方面的问题也是很有帮助的。
这道菜非常简单,就是在碟子里铺上一层艾叶,把黄骨鱼放在上面,然后清蒸。
在烹饪清蒸鱼的时候,用做调味,相比姜片和葱去腥的味道非常不一样。完全是另外的一种新奇味道,艾草是女性滋补的好东西,清明时节,山上和田边都有很多新鲜的艾叶,顺手摘点回家洗干净了晾干了,做一道养颜美容的菜肴,美味呢。