土豆烧海带片家常菜谱的材料:
主料:土豆1个,海带100克
辅料:色拉油适量,食盐1小匙,鸡精1小匙,香油少许,小葱5克,胡椒粉1小匙,五香粉半小匙,水半碗
(资料图)
土豆烧海带片家常菜做法:
1、海带用温水泡30分钟,切成菱形片;土豆去皮切成菱形片,用清水泡着。
2、小锅内烧水,水开后放入海带,焯一下捞出。
3、炒锅内倒油,葱花炒香后放土豆片,加五香粉。
4、翻炒几下后,加入焯过的海带和半碗清水,盖上盖子焖5-8分钟。
5、开锅后调味,出锅前加几滴香油即可。
土豆烧海带片家常菜谱的特色:味道不错。