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不要小看这些食物 美白家常菜让你全身白嫩(7)

时间:2011/8/11 16:34:29 来源:网友

       防晒美白早餐——番茄奶酪烤法棍

     原料:法棍面包、番茄、奶酪片、洋葱

     调料:盐、蒜、黄油、法香

     ◇做法

     1.将黄油提前从冰箱中拿出,室温软化后备用(不要加热成液体),将法棍斜切成3厘米厚的斜片。番茄、奶酪片切小丁,大蒜用压蒜器压成泥,或用刀切成碎末;

     2.将蒜泥,法香末和黄油混合在一起,放入盐搅拌均匀,抹在面包片上。将烤盘铺上锡纸,将面包片放入;

     3.烤箱预热后,将烤盘放在烤箱的中层,180度烘烤2分钟即可。拿出后撒一些番茄丁和奶酪碎,再入烤箱烤3分钟取出装盘。

        【美肌食品小TIPS】

         最抗衰老之最——藕

         藕含有大量的碳水化合物、蛋白质及各种维生素和矿物质,不含胆固醇,却含有丰富的膳食纤维,每100克藕含有维生素C44毫克,维生素E0.73毫克,钾243毫克,钙39毫克及多种微量元素,民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕,其色由白变紫,有养胃滋阴、健脾益气的功效,是一种很好的食补佳品。藕粉,既富营养,又易于消化,有养血止血、调中开胃之功效。藕性味甘寒,生食有生津凉血、清热开胃、止热渴、解酒毒的功效。

       润燥清热之最——百合

    百合鲜品含黏液质,具有清肺润燥作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,能加速皮肤新陈代谢。常食百合,有一定美容作用。

    排毒之最——木耳

    木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。

    美白之最——富含维生素C的蔬菜

    胡萝卜是不错的选择,胡萝卜素可清除致人体衰老的氧自由基,除含维生素A外,所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有滋养肌肤、抗衰老的作用。

        全身雪白——荷塘小炒

    (只有快速翻炒才能保证清脆的口感及蔬菜里的营养不流失。由于这道菜讲究的是“形神兼备”,所以不要放酱油。)

    原料:莲藕、胡萝卜、木耳、百合、荷兰豆

    调料:蒜、盐、鸡精、水淀粉、色拉油

    ◇做法

    1.木耳泡发、洗净、撕小朵,百合掰成小瓣,清洗干净,胡萝卜洗净切片,荷兰豆切小段,藕去皮切薄片泡水中,蒜切片

    2.锅中水沸后,加少许油和盐,再依次放入胡萝卜、木耳、荷兰豆、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水,滤干;

    3.锅中油七成热时,煸香蒜片,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟,加盐、鸡精调味,最后加入水淀粉勾芡即可。


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