DIY家常菜：四种玉米菜肴做法(3)

    三、青椒炒玉米

    材料：玉米2根(玉米粒约300克)、青尖椒50克、红尖椒20克、盐适量、糖1/2茶匙(3克)、油1.5汤匙(25ml)。 　　

　　做法： 　　

　　1.将玉米棒上的玉米掰下来，也可以省事用现成的玉米粒，洗净待用，青尖椒、红尖椒洗净切成小丁待用； 　　

　　2.炒锅烧热，放入油，烧至8成热(冒烟)时，放入玉米粒炒匀，一直翻炒将玉米粒炒到表面略微焦糊(时间大约2-3分钟)； 　　

　　3.放入青椒、红椒粒一起翻炒半分钟，放入盐和糖调味即可。