食物相克损健康，有多少养生误区晃点了你？（3）

　　小葱拌豆腐

　　小葱不宜和豆腐同吃，因为会阻碍人体对钙的吸瓣

　　解读：所谓不能吃的理由是考虑到小葱含有草酸，遇到钙会结合成草酸钙。

　　其实即使小葱不和豆腐同吃，它含有的草酸被人体吸收后，也可能和体内的钙结合形成结石。浪费一点豆腐中的钙，总比增加患结石的风险强得多。

　　再者，含有草酸的食品不止小葱一种，大部分的蔬菜都有，比如竹笋、茭白、菠菜、苋菜、木耳菜等……与这些蔬菜相比，小葱中的草酸含量并不算多，对豆腐里的钙也造成不了多大的影响。