6月21日，沈阳市质量技术监督局对酱油、糖果、膨化食品、方便面食品、小麦粉产品五大类食品进行了抽查，并在官方网站上公布了抽查结果。
其中，酱油产品合格率为90.9%，糖果产品合格率为90.9%，膨化食品产品合格率94.7％，方便面产品合格率90％，小麦粉产品合格率100％。
沈阳市三富酱油厂生产的酿造酱油、沈阳市贝贝食品厂生产的贝贝黑马花生运动牛轧、沈阳市好旺多食品厂生产的猫咪茸香片、沈阳市新南洋食品有限公司的五仁油茶在某些项目的检测上未达到国家标准。
酱油
本次酱油不合格检测项目是菌落总数。沈阳市三富酱油厂生产的酿造酱油（生产日期2010-12-13）菌落总数项目不合格，检验实测值为68000cfu/mL，是标准值2倍多。
据了解，菌落总数是评价食品被细菌污染程度的重要指标。菌落总数超标说明食品在生产、储存、运输、销售过程中被微生物污染，会在人们食用后引起肠道疾病。菌落总数大小反映了食品受生物性污染的程度，食品受污染愈严重，细菌总数愈多。
消费建议：
1.正常的酱油具有鲜艳的红褐色，体态澄清，无悬浮物及沉淀。另外，摇动时会起很多泡沫，并不易散去，酱油仍澄清、无沉淀、无浮沫、比较粘稠。
2.优质酱油应具有浓郁酱香和酯香味，味道鲜美、醇厚、咸淡适口，无异味。
糖果
本次糖果不合格检测项目是总乳固体，沈阳市贝贝食品厂生产的贝贝黑马花生运动牛轧（代可可脂巧克力制品），标准规定值大于12％，实际检测值为6％。
消费建议：
1.尽可能在正规的商店或超市里购买糖果，选购近期生产的、包装完整的产品。特别是一些含乳制品的糖果，超过保质期，容易发生变质。外观上会发黄，口感上会有异味。另外包装破损，产品会受到污染。
2.要检查包装上是否印（贴）有“QS”标志，厂名、厂址等标识是否齐全。
3.正常的糖果应是色泽均匀一致，香味滋味正常，无异味，符合产品的应有色、香味；无肉眼可见的杂质；不潮解，不粘纸，包装纸紧密；含果仁、花生仁等果仁的产品，应无酸败，无虫蛀发霉现象。
膨化食品
本次膨化食品不合格项目是糖精钠和甜蜜素。沈阳市好旺多食品厂生产的“猫咪茸香片（膨化）”产品中糖精钠和甜蜜素两项超标，检出值分别为0.3g/kg和0.64g/kg。
据了解，超范围、超限量使用甜蜜素和糖精钠，会对人体健康产生不良影响，摄入过量，也会影响吸收能力，使食欲减退，影响人体的新陈代谢，损害肝脏功能。尤其对于膨化食品的主要消费者——少年儿童，因其免疫系统发育尚不成熟，肝脏代谢排毒能力相对较弱，危害更加明显，极易产生过敏反应。《食品添加剂使用卫生标准》中规定：膨化食品中不得使用甜蜜素和糖精钠。
