日前，在皖河支路美食商业街上做饭店生意的张旭来到南七街道城管执法中队，在一份《严禁乱倒泼洒餐厨垃圾文明经营自律公约》上郑重地签下了自己的名字。他说：“规范处理餐厨垃圾、营造整洁的环境本来就是经营户分内的事，签了字，今后咱就更要对自己严格要求了。”和张老板一起承诺的，还有该条街其他34位饭店经营户。
据了解，皖河支路美食商业街内共有大小餐馆近40家，这些餐馆在给居民提供美食享受的同时也给市容环境管理特别是餐厨垃圾管理增加了难度。为了营造优美整洁的生活环境，在餐饮业中树立文明经营、守法经营的良好形象，南七街道在前期集中整治、宣传教育的基础上，建立完善餐厨垃圾长效管理机制，指导经营户组建行业协会加强自律，签订文明经营公约。
在要求经营户加强自律的同时，该街道还建立了网格巡查、考评检查和市民督查的“三查”工作机制：对餐厨垃圾实施网格化管理，网格责任人加强日常巡查，随时检查经营户经营产生的泔水去向问题；街道文明办将餐厨垃圾管理工作纳入到文明创建考评机制，每月进行一次考评检查；在各餐饮店门前设立监管责任牌，公布举报电话，随时接受市民监督。此外，该街道还投入一批240升标准垃圾桶和两辆餐厨垃圾收集车，免费为经营户定时定点收运餐厨垃圾，确保餐厨垃圾整治工作取得实际效果。(合肥日报纪红梅凌睿)
