餐厨垃圾不按规定处理，随地乱放，严重影响后厨环境。近期以来，西宁市对一批违规处理餐厨废弃物的餐饮店进行了查处。
连日来，市城管局牵头组织市质监、农牧、环保、工商等多部门联合开展餐厨废弃物专项整治活动，加大执法检查力度，狠抓源头治理，使餐厨垃圾按正常渠道收集量有所上升。在对餐饮店的检查中，检查组要求各餐厨废弃物产生单位对餐厨废弃物产生量、处置去向、处置时间等按要求进行登记。期间，对违反规定将餐厨废弃物交给私人清运或排入下水井、餐厨废弃物裸露存放、餐厨废弃物和生活垃圾混放的餐饮店，按照《西宁市餐厨废弃物管理条例》进行了严管重罚，对18家违规餐饮店进行了查处，其中对五四西路的“巴山蜀水”使用“三无”油品、五四西路“打渔人家”等未经批准处置餐厨废弃物的行为进行了重罚，并由媒体曝光。同时，查扣了一批违规收运餐厨垃圾的三轮摩托车、小货车等，目前已立案查处违规收运、处置餐厨废弃物案件7起。
