中国大蒜身价暴跌下滑近八成

    据中国新闻网报道，曾一度贵过猪肉价格的大蒜如今身价却一落千丈，“蒜你狠”变身“蒜你贱”。今年一吨大蒜的批发价大约为2000至2800元人民币。而在2010年的同一时期，大蒜批发价达到每吨9000至9200元，出口价每吨一万多元。与之相比，今年大蒜价格下滑近七至八成。

    ◎蒜市行情，忽高忽低、暴涨暴跌的现象极不正常。导致大蒜价格连续陷入暴涨暴跌“轮回”怪圈的根本原因，主要是产需信息的脱节。产需信息脱节，已是困扰中国农业生产很久、但依然尚未解决的棘手问题。

    产需信息不对接，致使市场产需脱节，这是蒜价暴跌的根本原因。