这几天，由于受连续大雨天气的影响，甬城的不少蔬菜价格频频上涨，不过，一些马大嫂发现大蒜、生姜的价格，却比去年同期大幅度下降，与去年的顶峰价格相比，比“腰斩”还厉害。“蒜你狠”、“姜你军”风光不再，甬城马大嫂买这两种小菜不再吓一跳。
在曙光批发市场，江东菜篮子配送中心相关负责人司徒龙飞告诉记者，去年大蒜的最高零售价超过20元／公斤，生姜也超过16元／公斤，真是名副其实的“蒜你狠”、“姜你军”，如今，价格明显降了下来。
记者随后从宁波市蔬菜批发市场了解到，与去年同期大蒜、生姜的价格相比，今年这两种商品的价格明显下降，蒜头批发价约3.4元／公斤，生姜约3.5元／公斤。而去年，两者的批发价一度攀上14元／公斤的高峰。
眼下，正是大蒜大量上市时节。为什么一度傲人的“蒜你狠”一下子变成了“蒜你贱”？远在山东的主产地情况又如何呢？游资今年还会炒大蒜吗？记者对此做了一番采访。
宁波市蔬菜批发市场一位姓王的经营户告诉记者，宁波的大蒜主要是从“中国大蒜之乡”之称的山东金乡县进的，“今年产地大蒜产量高，而囤货的商贩少多了，游资也不再炒，所以价格自然就下来了。”据了解，今年金乡县大蒜大面积扩种，一下子增多了10多万亩。
对于今年下半年大蒜的价格走势，业内人士都表示不太好预计。“6月15日到20日，大蒜价格的拐点会出现。那时候新鲜大蒜干了都要入库，大家又会开始抢货，价格可能会高起来。不过，今年的大蒜价格再怎么折腾，也不会出现去年那样的疯狂。”
其实作为调味料，大蒜、生姜在宁波的日销量并不多。市蔬菜批发市场业务科负责人张富强告诉记者，每天大蒜、生姜的批发量仅20吨左右。与每天近2000吨的蔬菜交易总量相比，仅是小儿科。
