以龙头企业、合作组织、生产基地、农产品市场“四位一体”的济南农业产业化正在强力推进。“十二五”时期，济南市农业产业化发展以促进农业增效、农民增收为目标，以发展高端、高质、高效农业为方向，力争经过5年的努力，全市规模以上农业龙头企业达到500家、农民专业合作社达到4000家、各类农产品批发市场超过200处，发展优势种养业基地(园区)500多处，打造全省乃至全国具有较高知名度的农产品品牌100个，70%以上的农户纳入农业产业化经营领域。
由分散经营向规模经营转变，是农业产业化发展的首要条件。“十二五”期间，济南市将按照“远抓基地、近抓园区”的思路，着力抓好50个特色品牌基地和200个都市农业园区，不断拓宽产业化经营基础原料的供给渠道。结合全市蔬菜、畜牧、种苗、林果花卉等四大产业振兴规划的实施，通过重点园区、重点项目和重点企业的示范带动，促进优势产业在优势区域膨胀壮大，形成一批优势突出、竞争力强、效益好的产业隆起带。
农产品不仅要在数量上实现扩张，更要在质量上进行提升。济南市将通过大力发展农业龙头企业、农民专业合作社，进一步完善“龙头企业+合作社+基地+农户”的经营模式，形成每个农业主导产业都由龙头企业带动、合作社联动的产业化经营机制。力争到“十二五”末，全市年销售收入过10亿元的农业龙头企业达到10家以上，跨入省级、国家级行列的农业龙头企业达到70家以上。
产业化模式中，传统营销也要力求向现代流通转变。传统的农产品经营方式已无法给农民带来稳定收益。济南市提出，要发挥农业产业化经营的贸工农、产加销一体化优势，加快构建现代农产品市场体系，力争通过5年的努力，在全市建成年销售额过10亿元的综合批发市场10家、年销售额过5亿元的专业批发市场10家，同时推进农超对接等模式，支持龙头企业、合作社进超市开设直销专柜，建立优质农产品专卖店和连锁店，加强与农产品基地直接对接，减少流通环节，降低流通成本。
农产品质量安全监管是人们关注的焦点。济南市将以打造济南农产品质量安全放心城市为目标，突出农产品质量安全监管体系建设：市、县两级要完善机构、健全队伍，积极开展监管工作；乡镇要尽快设立农产品质量安全监管部门，专门负责这项工作；生产基地、养殖小区、村要设立农产品质量安全监管员，尽快在全市形成上下联动、高效运转的农产品质量安全监管体系。
农业产业化经营还要实现由传统产品向品牌发展转变。要加大特色农产品的深度开发、策划包装和宣传力度，把品牌开发好、推介好、维护好，切实提高农产品的知名度和市场竞争力。
（济南市科技局）
