近年来，以伊利为代表的草原牛奶引领中国乳业率先掀起绿色发展高潮，而以伊利牧场沼气发电为代表的生态循环经济展示出的“绿色产业链”新思路符合国际乳业的发展趋势。以开创性的思路拓展出绿色能源的一条可持续发展之路。
对于天天和奶牛打交道的伊利人来说，每个牧场都有奶牛上千头，每天产生的污粪就有上百吨，摆在伊利人面前的首先是一道生态命题：“如何更好的处理牛粪问题？”经过不断探索和改进，目前伊利沼气发电项目给出了根本的解决方案。
顾名思义，沼气发电就是以沼气作为燃料用燃气发动机或燃料发动机产生动力来驱动发电机产生电能。而在草原上作为可燃气体的沼气，可以通过将牛粪置于适宜的温度、湿度下，经过微生物的发酵作用产生。数据显示，每立方米纯甲烷的发热量为 34000焦耳，每立方米沼气的发热量约为20800－23600焦耳。即1立方米沼气完全燃烧后，能产生相当于0.7千克无烟煤提供的热量。
而在伊利看来，为了严格保证绿色产业链在奶源源头上的绝对绿色与环保，伊利将大量的奶牛污粪经过厌氧发酵处理产生的沼气，驱动沼气发电机组发电，同时充分将发电机组的余热用于沼气生产，如此一来，每年可处理粪污约 25万吨；年产生沼气 438万 m3，年可发电 876万 千瓦时。
在当下以低碳、环保为时代标签的今天，伊利的沼气发电技术提供了源源不断的可再生清洁能源，不仅解决了沼气工程中的环境问题、消耗了大量奶牛污粪，保护了草原的生态环境、减少了温室气体的排放，而且变废为宝，产生了大量的热能和电能，符合能源再循环利用的环保理念，更是伊利在践行绿色产业链理念的指引下所带来的实实在在的经济与社会环境效益。
如今，伊利作为环保企业的忠诚卫士，也真正成为了低碳与绿色时代的代言人。面对全球日趋严重的环境问题，伊利能够顺应“绿色、低碳”发展趋势，勇于担负其绿色发展责任，带动整个行业践行绿色发展，是功在当今，利在千秋的盛举。
