胃镜拍到的卡在老汉食道中的蛋黄。
4月25日晚上11时许，75岁的孙老汉用咸鸭蛋黄煮面条吃，谁知吃完之后竟被噎得喘不动气，26日上午，经过市立医院半个多小时的手术，卡在老汉食道中的蛋黄才被取出。“这个蛋黄不好取，有弹性不好夹碎，感觉像是人造的。”医生说，一般的蛋黄外边很光滑，不会被噎着。
老人被咸鸭蛋黄卡住
26日上午，记者来到市立医院门诊时 ，医生正在给孙老汉往外取异物。孙老汉的女儿孙女士介绍，父亲今年75岁了，家住博山路，父亲晚上有加餐的习惯，到了晚上11时左右会吃点面条。26日早上，她接到了母亲的电话，说是父亲噎着了，憋得上不来气，她便赶紧赶到了父母的家中。
原来，25日晚上11时，孙老汉煮面条吃，在里边放了个咸鸭蛋黄，刚把蛋黄吃下去就卡在嗓子里了。孙女士称，父亲一夜遭了不少罪，憋得没睡着觉，喝了不少水也没冲下去，脸憋得通红，于是家人赶紧将他送医。
半小时才将蛋黄取出
孙老汉被送到医院后，医生先给他做了检查，发现食道入口处卡住了一个类似黄色乒乓球的异物，正是老汉吃下的咸鸭蛋黄。随后，医生便将老汉带到了胃镜室，借助胃镜，用了半个多小时最终把异物取出。给老汉取异物的市立医院消化内一科副主任解祥军介绍，由于异物卡在食道里时间太长了，老人食道有损伤，还需要住院消炎治疗。
“这咸鸭蛋黄像是人造的。”解祥军介绍说，一般市民不会被蛋黄卡住，就算是卡住了，蛋黄外表很光滑，很快就会下去了，根本就不用借助胃镜这些仪器，这还是医院接诊的第一例被蛋黄卡住的病号。在取蛋黄的过程中，解祥军用异物钳抓住这个蛋黄时感觉蛋黄很有弹性，类似橡胶，在弄碎的时候蛋黄也不易碎。
怀疑蛋黄是人造的
孙女士表示，自己之前也买过这种咸鸭蛋黄，感觉硬邦邦的，有弹性，甚至摔在地上能弹起来，而且跟从鸭蛋中拨出来的蛋黄有些不一样，她当时就感觉有问题所以就扔了，她不知道姐姐从南山市场给父亲也买了这种蛋黄。
随后，记者来到了南山市场调查，孙女士所说的那种咸鸭蛋黄都是真空包装，一般不摆在外面卖，20个一包的要价15元左右。记者看到 ，包装袋里的咸鸭蛋黄看上去很新鲜，说明中提到吃的时候煮炒15分钟就可以了。
目前岛城市场上销售的咸鸭蛋黄是否有人造的呢？市工商局相关负责人介绍，没有专门进行过检查，市民遇到这种情况可及时拨打12315举报。市食品安全委员会办公室相关负责人表示，他们将到市场上拿货源样品，然后协调相关部门进行检查检测。
